Pievienots: 2020.01.04.

Daudzi, dodoties uz Poliju, interesējās par nacionālajiem poļu ēdieniem. Viens no tādiem ir zupa - žureks.

Portāls DELFI šajā gadā sniedz recepti, lai ik katrs arī Latvijā varētu pagatavot šo diezgan garšīgo zupu, bet zupas pagatavošana nav vienas dienas darbs. Tās pagatavošanai būs nepieciešamas 4-5 dienas, jo zupas pamatā ir žurs, jeb ieraugs no rudzu miltiem. Polijā šādu ieraugu var nopirkt gatavu katrā veikalā dažādu tilpumu iepakojumā, bet pie mums to vajadzēs pagatavot pašiem.

Ja interesē žureka recepte, tad šeit būs tā recepte.